30. marts 2011

Tatjana & Hans Jørn's Sølvbryllup

Så er der gået 25 år siden min kære storesøster fik sagt "JA"
til Hans Jørn. Dette skal da fejres.

Vi skal ikke være i tvivl om hvem vi skal besøge.

Forretten var en fisketallerken med koldrøgetlaks &
hellefisk i rose, dilddampet rødtungefilet,
vinaigrettemarineret hummerhaler og
paneret kammusling!  Mums!

Flamberingen skete i lokalet hvor vi spiste.

Hovedret: Calvados-flamberet oksemørbrad med årstidens
grøntsager, langtidsbagte tomater, råstegte kartofler og
æble-timianglace.



Desserten var Propellens (selve spisestedet's) islagkage med 2 slags parfait
på hjemmebagt bund, pyntet med frisk frugt og flødeskum.
"Billede følger, da det er blevet væk for mig...."


Så er det op på stolene og kysse hinanden. 

"Det unge par"

Vi fik besøg af en skotte

Vi fik hans udgave af Paul McCartney's "Mull of Kintyre".



Tatjana's brudekjole fra "dengang"

Der danses

Sara blev 20 år

Og inden vi skulle hjem igen, natmad: Kartoffelsuppe.

Tak til alle for en hyggelig aften/nat...
Vi kan endnu vi gamle....

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

 Sikke en sommer.  Jeg er igang med rydde op i en masse billeder, så der kommer snart mere på min BLOG: