27. marts 2012

Turen går til Nuuk - 12. del - Retur til CPH

Endelig kom vi videre.
De fleste kom med fra kysten.
Det kan være en fordel at få den første maskine ud fra Nuuk.
Lidt at spise

Så er det tid til en kop kaffe.
Vi ses igen om 3 uger

Turen går til Nuuk - 11. del - Kangerlussuaq

Velankommet til Kangerlussuaq. Så er det bare at vente
"Norsaq" ankommer. Så er der håb for at komme videre.
Moskus skind
I denne fine butik er det muligt at købe kød med hjem.
Det er tilladt at tage 5 kilo med.
Julie Bertelsen på vej til Nuuk med hende baby...

Så er jeg mere end klar til at komme videre.....

Turen går til Nuuk - 10. del - Nuuk til Kangerlussuaq

Det har været nogle meget dårlige dage for især Air Greenland.
Alt har været lukket mod nord i 3 dage.
Heldigvis kom jeg videre.
Vores Dash-7 er klar
Den er godt fyldt op med fragt m.m.
Vi tog afsted i meget hård blæst
Hertil og så ikke længere
Så er vi godt på vej

26. marts 2012

Turen går til Nuuk - 9. del - A Hereford Beefstouw

Det var blevet et rigtigt møgvejr.
Der var en del overarbejde, så aftensmaden blev indtaget nede i byen.
På Hotel Hans Egede ligger A Hereford Beefstouw.

Møgvejr

 Den vakantbolig vi havde.
 Udsigten fra HHE. Det nye butikstårn ses til højre

Vi blev nogle stykker til spisning, så jeg fandt en stor flaske vin. 

 Lidt forret

Moskus Steak (500 gram)

25. marts 2012

Turen går til Nuuk - 8. del - Irsk Stew

Nu er det ikke lige Pubber jeg bruger min tid på, men det skal ikke
afholde mig fra at lave en ret som jeg med stor velbehag
har spist i Dublin.
"Irsk Stew"

Det tager ca 30 min at forberede og kogetiden 1 time & 15 min
Til 4 personer skal der bruges:
750g Lammebov eller hals (renset og uden ben)
½ hvidkål, snittet
2 hakkede løg
1 spsk groft salt
lidt peber
½ liter bouillon
500g kartofler som er skrællet og ståret i tern
4 gulerødder i skiver

Sådan gør du:

Skær kødet i 2 x 2 cm
Kom det i en gryde sammen med kål, løg samt salt og peber.
Tilsæt bouillon og kog det i 45 min under svag varme under låg.
Tilsæt kartofler og kog videre i 20 min.
Tilsæt gulerødder og kog det hele 10 min.
Tjek at kødet er ok samt at grøntsagerne ikke er rå.
Smag retten til med salt og peber.

Så er vi klar til at koge


efter ca 45 min

Det færdige produkt. Skal spises varmt.

Turen går til Nuuk - 7. del - Lørdag & Søndag

Aften stemning i Nuuk








 Is i Kolonihavnen









Turen går til Nuuk - 6. del - Blok P



Blok P

Det er den største beboelsesejendom i hele grønland.
Der var 320 lejligheder og det fortælles at mere end 1 procent af hele
den samlede befolkning i Grønland boede her.
Den blev bygget i år 1965-1966 som en del af G-60 programmet.
Som der står: "bygget for at modernisere og urbanisere
den grønlandske infrastruktur ved at flytte folk væk fra de
kystnære bopladser, som anses for "urentable, usunde samt umoderne".
Blokken er nu lukket og skal nedrives i år.
Det har taget tid at genhuse lejerne og dette er primært
sket i den nye bydel ved lufthavnen: Qinngorput




24. marts 2012

Turen går til Nuuk - 5. del - Nuuk i solskin

Rimelig vejr
Det nye butikscenter i Nuuk
Kolonihavnen

Hans Egede
Hans gamle kirke

Havets Moder


Butikscentret fra den anden side



 

Det gælder om at holde skruen i vandet
Sermitsiaq

Iserit's nye kontobygning

2. jule dag

Vanen tro var vi ved Ruth og Uwe 2. juledag