23. november 2013

En lille 'en: Gammel Dansk

Tidligere på året døde Jørgen Ketil Asmund. Han var produktionschef for De Danske Spritfabrikker i Roskilde, da han i begyndelsen af 1960'erne blev bedt om at skabe en god, dansk bitter.

Kravene til den nye drik blev udspecificeret:
'Den skal være ny. Det skal være en dram. Og den skal være blød, men alligevel en bitter'.

Efter tre års eksperimenter havde Asmund og hans medarbejdere udviklet den bitter, vi kender som Gammel Dansk i dag.

Efter at have indsamlet bitteropskrifter fra hele landet og eksperimenter med hundredvis af urter og krydderier endte de op med kombinationen af de 29 ingredienser, der den dag i dag udgør Gammel Dansk.
Gammel Dansk er med 50 år på bagen fortsat landets mest populære bitter

Se mere omkring produktet med DVD'en:

En lille én

"En lille én” er en perlerække af underholdende historier om alt fra snapseproduktion til drikkeviser.

Gennem unikke dokumentariske filmklip fra de sidste 100 år kan man nyde den danske snapsekultur eller se historier om snapsebyen Aalborg, spritfabrikken i Roskilde, følge kartoflen, til den ender i flasken og grine sammen med Dirch og Storm P. i de skønne gamle reklamer.

Alt fortælles gennem enestående optagelser fra historiske arkiver og krydres med erindringer fra medarbejdere, gæster og nydere.

 
 
 
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

 Sikke en sommer.  Jeg er igang med rydde op i en masse billeder, så der kommer snart mere på min BLOG: