Menuen var som følgende:
Krabbe Mousse
m/lögrom, avocado, rejer samt urter
Cremet jordskoksuppe
m/bagt torsk, bacon samt chips
Krondyrfilet
m/pommes Anna, selleripuré, svampe samt trøffelsauce
Chokolade
m/kage, muscovado mousse, vanilje is samt passionsfrugt
450,00 kr kuvert med fyldig guide til hvordan det skulle tilberedes.
Det hele var opdelt og aftenenskok var Lea
Godt nytår allesammen.
Vi ses i 2013
Ingen kommentarer:
Send en kommentar