Stine & Martin underholdning

Så er vi til Dinner-Show i Otterup.

Det var Stine og Martin som underholdt.

Forret: Rimmet torsk med agurk, rosenkål, grøn olie, syltede rødløg,

dampede muslinger og muslinge füme.

Smagte godt, men er efter min mening en ret som ikke rammer bredt. 

Hr. og Fru. Danmarks råd

60'erne

Svinemørbrad i butterdej, med røgede jordskokker, glaserede rødbeder og fennikel crudite.

NB.: Jeg var sulten, derfor alle de kartofler :-)

Klar til optagelse: "Henning, en gammel kending"

Den sad ikke helt i skabet endnu, efter min smag.

Mazarinkage m/brændte nødder, nougat ganache, bær og vanilje is

Knutt und Bitten i Otterup Arena

Knutt viste stor interesse for Jane...

En god aften med underholdning samt god mad.

Vinsmagning med Easy Wine og rotary

Jeg havde fået en aftale i stand med Easy Wine, Skibhusvej i Odense omkring en prøvesmag 

sammen med Rotary.

Lidt forskellige retter og ikke mindst vine.

Den aften var hovedvægten lagt på Chile - Loncomilla Valley. Du får meget for pengene.

Sisimiut i Februar - Turen retur til DK

Det er koldt, men heldigvis ser det ikke ud til at give rejse problemer.

Så er vi klar til at forlade Sisimiut for denne gang

Velankommet til Kangerlussuaq. Norsaq holder klar.

Kanten af indlandsisen

Test af rødvin!

2 * Lufthansa på ved mod Canada.

Min "Nabo" læste denne bog. Den virker spændende.

En kop kaffe inden dagens film begynder.