Regnbuen i Otterup

Forleden weekend var Tina og jeg ude at gå en tur. Da vi kom retur til Bakkevænget var
denne regnbue at se. Hurtigt fik jeg hentet mit kamera og her er billederne.

Opskrift på Hjemmelavet pizza

Her er en opskrift på en gang hjemmelavet pizza.
Dette er en stor portion. Der er til en familie på 5 samt lidt til madpakkerne næste dag.

Ingredienser: Pizzadej: 1 kg. mel 5 dl. vand 8 spsk. olie 100 g. smør 1 tsk. salt 50 g. gær  Tomatsovs: 1 ds. flåede tomater 2 spsk. olivenolie 1 knivspids salt 1 fed hvidløg 1 spsk. Oregano 5 blade frisk basilikum Sådan gør du: Dejen: Det hele æltes sammen og dejen skal hæve i ca. 2 timer ved stuetemperatur og sættes derefter i køleskabet natten over. Næste dag tages dejen ud af køleskabet, en halv time før pizzaen skal laves. Den lange hævetid er ikke højest nødvendigt - men giver det bedste resultat. Tomatsovs: Det hele kommes i en blender og køres indtil sovsen er jævn. Fyld: Ud over tomat-sovsen dækkes pizzaen med ost og fyld efter ønske. - Ovnen skal være meget varm, gerne 300 grader - Ovnen må ikke stå på varmluft siger min lokale Pizza mand Tony fra Italien. - Pizzaen bages nederst i ovnen til den er gyldenbrun, ca. 10 minutter alt efter ovnens kvalitet og styrke. Den færdige dej Jeg laver dem ikke runde. Det er lettere at have dem i en madkasse på denne her måde.

Læs bogen: "Flaskepost fra P" af Jussi Adler-Olsen

Dette er tredje bind i serien om Afdeling Q

I Skotlands yderste ende, helt oppe på politistationen i Wick, havde en grøn, ridset flaske stået i en vindueskarm i ganske, ganske lang tid. Den var lille. Ingen tog notits af den, og ingen bemærkede brevet indeni.

Derfor undrede ingen sig over, hvad de halvt udviskede bogstaver HJÆLP mon kunne betyde.

Da politikommissær Carl Mørck ad omveje får overdraget den gamle flaskepost, tror han i første omgang, at det næsten udviskede nødskrig er resultatet af grove drengestreger. Men efterhånden som han og hans assistent Assad får afkodet mere og mere af brevet, går det op for dem, at to store drenge blev bortført engang i halvfemserne, og siden er flaskeposten det eneste livstegn, man har fået fra dem.

Men hvem er drengene? Hvorfor har deres forældre aldrig meldt dem savnet? Og hvad er der sket med dem?

Carl og Assad trækkes længere og længere ind i en beregnende og følelseskold kidnappers net, og pludselig går det op for dem, at tiden er ved at løbe fra dem. Selv om der er gået mange år, så er kidnapperen stadig aktiv. Mareridtet er uden ende.
Bogen er lidt lang tid om at "komme" igang, men selv om den er barsk, så er den sproglige udfordring som Carl og Assad har over for hinanden er virkelig guld værd...

Læs bogen: "Fasandræberne" af Jussi Adler-Olsen

Andet bind i serien om Afdeling Q
I 1987 findes et søskendepar brutalt myrdet i et sommerhus. Alt tyder på, at morderen skal findes blandt en gruppe unge kostskoleelever, men beviserne er ikke stærke nok, og sagen henlægges. Af uransagelige årsager lander mappen med sagens akter mange år senere på skrivebordet foran vicekriminalkommissær Carl Mørck, og da han graver lidt i materialet, opdager han, at noget er rivende galt. Nu indledes efterforskningen af en sag, der trækker spor fra den usle posedame Kimmie til tre af landets mest magtfulde mænd, som leder desperat efter hende, fordi hun har en viden, som kan knuse dem. Klapjagten er begyndt!

Bogen omhandler mange personer, men når der skiftes gøres det meget professionelt.

En bog som er svær at slippe.

Læs bogen: "Kvinden i buret" af Jussi Adler-Olsen

Første bind i serien om Afdeling Q
En smuk vinterdag forsvinder den unge fremadstormende folketingspolitiker Merete Lynggaard sporløst. Medierne kaster sig grådigt over historien, og overskrifterne gætter på alt fra selvmord, mord, en tragisk ulykke og kidnapning til frivillig forsvinden. Politiet sætter straks en storstilet eftersøgning i gang – men uden resultat. Merete Lynggaard er som sunket i jorden. Først da den utraditionelle og hårdt prøvede vicekriminalkommissær Carl Mørck sættes i spidsen for Afdeling Q, sker der et afgørende skred i efterforskningen. Og snart er Carl Mørck og hans assistent Hafez el-Assad på sporet af en hensynsløs forbryder, som har lagt en hel afsindig plan.

Det er en bark historie og man kan sagtens forstille sig hvordan de enkelte steder er.

Spændende læsning.

Lidt omkring Grimsvötn vulkanen

Vi befinders os på Island i Nationalparken Vatnajökull i det sydøstlige Island.
Grimsvötn er søer som ligger i over 1.450 meters højde med en vulkans magmakammer lige nedenunder. Vulkanen er en af de mest aktive på Island. Geologerne har længe forventet at den ville komme i udbrud. Generelt er den ikke til fare for befolkningen, men som det ses og mærkes nu:
den kan stoppe den nordatlantiske flytrafik. Det er  nemlig vigtigt af Keflavik lufthavn er åben, da der skal være nød lufthavne åbne hele vejen.

Billede fra Google

Den lille forskel

Jeg var til et møde, hvor én af deltagerne nævnte noget omkring sproget
og farligheden i hvordan for eksempel et komma sættes.

Kommaet, er den lille forskel.

Tag nu følgende tekst:

Skydes ikke, skånes.
Skydes, ikke skånes.

Der er godt nok forskel på disse 2 tekster ?

Eller

Henrettes ikke benådes

Henrettes, ikke benådes.

Eller på engelsk:

Woman without her man is nothing

"Woman, without her man, is nothing."

"Woman: Without her, man is nothing

Så vi skal fortsat have fokus på sproget....