Projekt: "få tømt fryseren" er påbegyndt.
Der var en lammeryg, som skulle spises
Husk der er køb på begge sider.
Opskriften er meget let:
ca 1 kilo kartofler, 3 løg, 4 store fed hvidløg, nogle dl bouillon, en lammeryg,
basilikum samt lidt persille.
Kartofler og løg skær i skiver og læg i et smurt ovnfast fad. Drys med salt.
Gnid kødet med salt og tilsæt resten.
225 grader i ca 15 min, hvorefter kødet skal have ca 50 min ved 175 grader,
Lad stegen hvile under stanniol i ca 15 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar